Sánchez Romero Carvajal Puro Bellota

Sánchez Romero Carvajal Puro Bellota

 

 

 

 

 

Sánchez Romero Carvajal, sinónimo de calidad.

La marca Sánchez Romero Carvajal es reconocida por la altísima calidad de sus productos, por su elaboración en Jabugo mediante métodos tradicionales desde 1879 y por la extraordinaria calidad de su materia prima: el cerdo 100% ibérico puro de bellota, criado en libertad en las dehesas españolas.

La división de productos ibéricos de bellota de Sánchez Romero Carvajal tiene su sede en Jabugo y su origen se remonta al año 1879. Desde entonces se preservan los métodos de elaboración de una joya de la gastronomía mundial: jamón 100% ibérico puro de bellota. La marca Sánchez Romero Carvajal se caracterizan por:

  • Raza 100% Ibérica pura.
  • Alimentación exclusiva con bellotas en la época de la Montanera.
  • Métodos tradicionales de elaboración.
  • Extensa gama de productos: jamones, paletas, lomos, morcón y jabuguitos.
  • Curación en Jabugo en condiciones microclimáticas únicas.
  • Estrictos controles de calidad.
  • Vida en libertad de los animales

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Lomo embuchado de cerdo 100% Ibérico puro bellota. Procede del cerdo Ibérico criado en extensivo en las dehesas al sur de la Península Ibérica. La carne, desprovista de grasa, es salada, adobada y embutida en tripa. Después el proceso de maduración en las bodegas de Sanchez Romero Carvajal en Jabugo, consiguen una curación y un sabor único.

El lomo Sánchez Romero Carbajal pesa 0,850 Kg.

49,00 *

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Jamón de Bellota 100% Ibérico Sánchez Romero Carvajal.

El jamón pesa 7,500 Kg aprox.

560,00 *

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Jamón de bellota 100% ibérico 5J criado en extensivo en las dehesas españolas y alimentado con bellotas durante la época de montanera. En su proceso de elaboración es enfriado y recortado en V, rebajado de tocino de depósito externo, salado, lavado, equilibrado, secado y curado en bodegas.

El jamón pesa 8 Kg

570,00 *

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Barra de Lomo Bellota 100% Ibérico Puro Bellota 5J

Las barras de Lomo 5J pesan 1,050 - 1,100 Kg.

 

85,00 *

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Paleta de Bellota 100% Ibérica Cinco Jotas

La Paletilla pesa 4-5 Kg aprox.

165,00 *

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Chorizo de cerdo ibérico extra.

Ahumado y curado en secadero natural. Con la garantía de Sánchez Romero Carvajal.

4,99 *

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Compre un Jamón Cinco Jotas y un Lomo Cinco Jotas y le regalamos una botella de vino D.O. Rivera del Duero Protos y un jamonero.

480,00 *

No disponible en estos momentos.

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Los precios incluyen el IVA.