Aquí encontrará información sobre como se debe cortar jamón para su optimo aprovechamiento.
Éste video por gentileza de El Pozo Alimentación nos da una buena explicación para que aprendamos a cortar jamón.
Si desea comprar un jamón El Pozo selección pulse aquí, si lo que desea es un jamón ibérico Legado de El Pozo pulse aquí.
En el siguiente vídeo los amigos de Grup Batallé nos muestran una buena explicación para cortar correctamente un jamón.
Si lo desea puede comprar un jamón Reserva Batallé aquí.