Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica "Legado Ibérico Serie Oro"

Uno de los jamones mas vendidos por su estupendo aroma y calidad.

Jamón de pata fina. Grasa entre dorada y rosácea de consistencia blanda y untuosa. Carne con variación de tonalidades desde rojo, con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar. Su sabor es suave y delicado, ligeramente dulce en el ataque, sorprendiendo la untuosidad de su grasa fundiéndose en el paladar de forma sublime.

Jamón ibérico elaborado por El Pozo alimentación s.a. Avda. Antonio Fuertes, 1. E-30840 Alhama de Murcia (Murcia-España).

Jamón Ibérico Legado certificado por CERTICALIDAD S.L. con el nº de certificado 130840001.

Sin Gluten.

Mas información en:

www.elpozo.es