Paleta de Bellota 100% Ibérica 5J Cinco Jotas

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165,00 €

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Descripción

Paleta de Bellota 100% Ibérica 5J criado en extensivo en las dehesas españolas y alimentado con bellotas durante la época de montanera. En su proceso de elaboración es enfriada y recortada en media luna, rebajada de tocino de depósito externo, salada, lavada, equilibrada, secada y curada en bodegas de Sánchez Romero Carvajal en (Huelva).

Curada entre 25 y 30 meses.

Fabricada por:

Sánchez Romero Carbajal, Jabugo S.A.

Crta. San Juan del Puerto s/n Jabugo (Huelva)

España

Información de producto adicional

Ingredientes	Paleta de Bellota 100% Ibérica, sal común, azúcar, antioxidante E-301, corrector de la acidez E-331 (iii), conservador 252.
Peso	La Paleta 5J pesa de 4 a 5 Kg aprox.

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